Godfather

Nacido de la taquillera producción cinematográfica estadounidense de los años 70 dirigida magistralmente por Francis Ford Coppola “El Padrino” donde era común ver a Marlon Brandon preparando esta singular mezcla, el Godfather representa en la actualidad una de las bebidas más representativas y propias de la coctelería mundial, tanto por la facilidad de su preparación, como por la personalidad masculina que se le atribuye a este innovador trago, donde el whisky escoces se conjuga directamente con el amaretto, un licor italiano dulce a base de almendras y albaricoques, para suministrar una de las sensaciones más intensas y satisfactorias que los amantes de la vida nocturna han experimentado en su vida.

Este majestuosa preparación parece estar ligada estrechamente a la vida de los personajes  de gánster o mafiosos italianos, ya que aparte de ser el trago predilecto de don Vito Corleone en el antes mencionado film, también contaba con la preferencia de Anthony “Tony” Soprano, personaje principal de la serie televisiva de finales de los 90 “Los Soprano”, el cual era interpretado por el actor James Gandolfini, el cual en varios capítulos de la serie se pudo apreciar solicitando esta bebida en algunos locales nocturnos de Nueva Jersey propios del programa.

Receta para preparar el Godfather

Ingredientes:

• 6 partes de whisky
• 2 partes de amaretto
• Hielo en cubos

Preparación:

En un vaso tipo Old Fashioned o corto con varios cubos de hielo agregue el whisky y luego el amaretto, mezclando y revolviendo lentamente hasta conseguir una perfecta combinación entre ambas bebidas.

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