Gin Fizz

La ginebra es uno de los licores que más diversidad de opciones brinda a la hora de preparar un trago mezclado o cóctel, debido principalmente a sus nobles atribuciones únicas de bebida alcohólica aromatizada con enebro, lo que le suministra propiedades perfectamente amoldables a otros ingredientes para una perfecta y reconfortante aleación de sabores.

Entre estas interesantes opciones que brinda este licor, tenemos el famoso y clásico Gin fizz, un cóctel especial de sabor intenso que goza de mucha popularidad en el mundo del entretenimiento nocturno, siendo uno de los tragos más solicitados en la actualidad en prestigiosos bares, night clubs, tabernas y restaurantes de diferentes países por su inigualable sabor y sus reconocidas propiedades digestivas, lo que lo convierte en un perfecto aperitivo para compartir junto a nuestros amigos y seres queridos tanto para media tarde como bien entrada la noche.

Receta para preparar un Gin fizz

Ingredientes:

• 60 ml de ginebra de óptima calidad
• 30 ml de jugo de limón o lima recién exprimido
• 15 ml de almíbar de azúcar simple
• 120 ml de soda
• 2 hojas pequeñas de menta

Preparación:

En un vaso highball, que es el vaso largo de alrededor de 355 ml, agregamos hielo en cubitos, vertimos la ginebra con el jugo de limón y revolvemos por algunos segundos hasta conseguir la perfecta unión de los ingredientes principales. Posteriormente vamos agregando el almíbar de azúcar preparado previamente poco a poco sin dejar de revolver, para finalizar el procedimiento completando el vaso con la bebida carbonatada o soda e introduciendo media rodaja de limón en el mismo.

Un vez finalizada nuestra preparación, decoramos el vaso con otra rodaja de limón y agregamos las 2 hojas de menta, lo que dará a nuestro Gin fizz un gran toque de autenticidad y una presentación única y refrescante.

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