Cómo convertirte en un bartender profesional

En la gigantesca industria del entretenimiento y la diversión nocturna, una de las oficios más deseados y buscados en la actualidad es la del bartender, un trabajo que en los últimos tiempos ha elevado significativamente su reconocimiento general, debido principalmente al creciente auge que ha mostrado la coctelería y la preparación de bebidas innovadoras en todo el mundo, otorgándole a esta profesión cierto nivel glamoroso y un sinfín de nuevas oportunidades de trabajo en prestigiosos nigth clubs, bares, cafeterías o restaurantes, donde noche tras noche asisten gran cantidad de personas en busca de pasar un buen rato y degustar en exquisito cóctel.

Aunque no amerita estudios de alto nivel, para ser bartender profesional debes tener  dedicación y una gran pasión por esta carrera

Ser un bartender profesional va más allá de servir una cerveza o un simple trago a un cliente, debes manejar perfectamente todo lo que se desarrolle alrededor y dentro de la barra de un bar, ya que eres el personaje principal del sitio. Debes hablar y tratar a los clientes, mostrar eficiencia y agilidad para sacar múltiples pedidos, ofrecer y preparar cocteles y bebidas, apoyar completamente a tus compañeros de trabajo y tratar por todos los medios de brindar una experiencia única y totalmente agradable a las personas o clientes que te visitan, haciéndolos sentir especiales en harás de su pronto retorno.

Pero para llegar a ser considerado como uno de los mejores en la profesión de bartender, debes mostrar una total pasión por esta carrera, la cual aunque no amerita estudios profesionales de alto nivel, ni presenta limitaciones de sexo, edad, raza o condición social de ningún tipo, exige gran dedicación y total compromiso para ir adquiriendo poco a poco los conocimientos relacionados con la coctelería y la preparación de bebidas alcohólicas especiales, así como una perfecta adecuación en las diferentes técnicas del correcto manejo de utensilios básicos y atención al público, contando además con gran fortaleza física y mental, debido a que este trabajo demandará extenuantes y agotadoras jornadas laborales nocturnas.

En la actualidad existen numerosas instituciones educativas y establecimientos  internacionales y propios de cada país dedicados a preparar personas en esta profesión, los cuales son evaluados académicamente por diferentes bartender de altísimo nivel en novedosos cursos constantemente actualizados de coctelería profesional y bebidas no tradicionales, los cuales varían su duración de 6 meses hasta 1 año, a través de los cuales las personas pueden desarrollar ampliamente grandes conocimientos en esta materia y prepararse para desenvolverse adecuadamente en esta loable y fructífera profesión, aunque está comprobado fidedignamente que la verdadera y total consolidación como bartender profesional, la alcanzarán en sus sitios de trabajo, donde con cada nuevo trago o coctel preparado, irán perfeccionando las diferentes técnicas en la mezcla y combinación de sabores en busca de mejorarlas cada día más.

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